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2006年09月08日
朝晩は涼しくなりましたね！
今年は､梅雨が長く､びっくりする位暑い夏、そして駆け足で秋がそこまで。。。
夏はどうしても水分を多く取っていますので、この時期なんとなく腸の働きがにぶっているようですが。。
少し早いのですが､この頃に野菜たっぷりの煮物､鍋をよくします。消化もいいし、何よりも夏ばて気味の内臓を元気にしてくれるような気がします。
医者嫌いで歯医者以外は何十年と医者にかかっていません。自慢することではないのですが、少し調子が悪いなと思ったら食べ物で調整しています。それと、昔からある食べ物、昆布､豆、ごま､味噌､そういったものと季節の野菜を食卓にのせる事だけは気配りしています。
でも、検査くらいはね。。。と思っているのですが。。。。
ところで、野菜たっぷりの煮物や鍋に、食べる時に金ごま､又はすりごまをたっぷりかけて召し上がってみてください。本当に美味しくなるし、肌もつやつや。。。。（私は化粧品は栄養クリームを使っていません）
昆布は買う時が大変ですが、利尻産のものを使っています。利用した後も全部美味しく食べられるからです。
食品はできるだけ、いい物を大事に使いたいですね！
投稿者 oda : 2006年09月08日 11:16