« 今日は鶏をおいしく焼くコツを少し・・・・・ | メイン | 展示会のレイアウトが雑誌にのりました！ »
2006年10月27日
昨日は千葉に住んでいる従姉妹たちがスタジオにきてくれました！
久しぶりに従姉妹から電話があり、二人の従姉妹がスタジオに遊びにきてくれました。2時間ばかり仕事をサボり近くのレストランへ。
こんな時の自営はいいもので、会社勤めならとてもこんなわけには。。。。
二人とも自宅できちっと家事をこなし、仕事のために外に、という経験はなし。
女性は本当に家事のプロになれば､一日中忙しく、とても大変なのです。
私なんかは本当に恥ずかしいのですが、洗濯と食事だけは毎日欠かせないのですが、掃除は
毎日できるのは台所とリビングのみ！風呂場､トイレなどは使った後にささっと洗い､1週間に1度の大掃除のみ！土曜日に大掃除をします。そして冷蔵庫の残り物を整理し、煮物を3種類ほど和洋中にアレンジして作ります。そうすればつぎの週半ばまで､料理を作るのが一品助かります。
いつもいつか仕事をもっている女性のために”お助けメニュー”を考えようかな？と思います。
自分が本当に仕事を持ち､又家族の病気､老人の介護といった問題が起きたとき､一番に困るのは食事です。
そんな時こそ栄養はちゃんと取らなければ病気になっちゃうし、特に野菜が不足すると私なんかはすぐに調子がくるってきます。
今まで土曜日に作ってきた、仕事人のお助けメニューをまとめてみようと思っています。
ああ､時間がいくらでも欲しい。。。。。
投稿者 oda : 2006年10月27日 17:21
コメント
直子先生 こんにちは。
＜鶏のカリカリ焼き＞の伝授を、ありがとうございました。
直子先生の必殺方法？を、まるまるいただきました。
ぶよぶよから⇒引き締まった＜鶏肉＞に変身するこのひと手間で
旨さが違うなんて・・・。
〔すごい！〕でーす。
安い鶏肉を、うまく（旨く）誤魔化せるなんて、食費にも貢献し
てくれる方法に感激です。
直子先生、ありがとうございました。
投稿者 思慕りん : 2006年11月02日 15:36