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2007年01月12日
料理も動画の時代になりましたね・・・・
この間まで料理を知るには本屋さんに行って色々探し、気に入った本を買っていましたが、それがパソコンで検索できるようになり、数もどんどん増えてきました・・・・
ところが最近の仕事は、動画撮影が多くなりました。
本当に消費者はあらゆる料理の細かい所まで簡単に目に入って、覚えられる環境になっています。
一方、出回っている商品は出来るだけ手をかけずに作れる物ばかり！
あくまで手作りで、食べ方を追及する人がいる一方、出来るだけ調理時間は省いて便利な商品を活用する人・・・・・
本当に２極化しています。
料理レシピを作る時、一番悩むところです。。。。。。
投稿者 oda : 2007年01月12日 18:24