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2007年07月16日
増刷が増えつづけて。。。。
先日、とてもうれしい事がありました。
毎月、ある量販店の店頭にメニューカードを置かせて頂いているのですが、いつも来店者の方に喜んでいただいているのかな？とか、こんなメニューでいいのかな？などとても気になっていました。
量販店の窓口の女性から、“毎月、各店舗から増刷の依頼が増えつづけています！先生の実力のすごさがよくわかります！”と、とても嬉しいメールが届きました。
仕事をしていて一番嬉しいのはこの言葉！
写真は始めた頃より、本当にカメラのことがよく解ってきましたし、ライテｲングも、この頃では器、季節、料理のイメージで斜光にしたり、器に反射させて、光を和らげて撮ってみたり、少し遊びも入り、益々面白くなっていました。
料理は、いつも一番に考えるのは栄養面！旬の食材！新しい調理方法（古くからある料理方法を短時間で出来る工夫）。。。。。
奥が深く、いくらでも研究価値のある仕事は本当に楽しい！
仕事の事を考えている時が一番、自分らしく、又、気を使わないで楽しんでやれるというのが本当にありがたいなと感じます。
投稿者 oda : 2007年07月16日 07:37