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2007年01月29日
金ごま本舗初の料理教室共催
昨日
高知県のサニーマート様の料理教室で
当社として初めて共催の料理教室を開かせて
いただきました
定員１６名に多数のご応募をいただき
２０名に増員で幸先の良いスタートですが
何故か一度もやってもいないのに人気先行？
先生も私も頑張らなくっちゃーと
気合を入れて私は下ごしらえや鍋洗いの
お手伝い
料理講習会：「金ごま本舗のごま使ってみま専科」
日時：２００７．１．２８（日）１０：３０～１３：３０
講師：小田直子先生（今月の一品担当）
サニーマート御座店 出水店長ご挨拶
（サニーマート初の女性店長）
小田先生の熱心で愛情たっぷり丁寧な講習で人気沸騰！
本日のメニュー４点
金ごまいりごま７５ｇ
を使って
１、金ごまジャンボいなり
２、里芋の金ごまだんご
金ごま純ねりごま１０ｇ×６を使って
３、ホットでいただく手作り金ごま胡麻とうふ
金ごますりごま６０ｇを使って
４、大根と帆立の金ごまなます
料理教室で使う商品は店内でも販売
店内の料理アドバイザーのコーナーでは
金ごまいりごまと金ごますりごまを使った
ホウレン草の金ごま和えもメニュー展開を
していただきました
ＡＤの山本様色々と大変ありがとうございました
そして料理教室担当責任者の松本様本当に
お世話になり大変ありがとうございました
初めてやって不慣れな点も多かったのですが
参加者の皆様の多大なご協力もいただき無事終了
感謝！感謝！です
次回に繋げる事が出来そうです
早速、先生にスケジュールをいただく交渉開始
多くの受講者の方から
先生に再度来て欲しいとの要望が出ていましたので
先生も受講者の方も好印象です
ダメ押しに高知を楽しんで帰っていただこうと
高知の日曜市にご案内、、、、、、、、、、、、
これで後は、日程をつめるだけ、、、、、、、、、、、、、、、、
毎日家庭料理をしている主婦の方に
料理を教えるなんてことは大変だと思っていますが
先生を見ていると
料理の技だけでなく、、、、、、、、、、、、、、、
人間をひきつける技、、、、、、、、、、、、、、、
料理には愛を！
笑顔と優しさでもって料理を教え
家庭料理を伝承されているんだと
感銘を受けました
これからも食育運動がこんな形で出来ればと
強く感じる事が出来ました
そういえば先生とギャラの話しをしていませんでしたね
今度マネージャーの娘さんと話しをさせていただきます
この二日 長い間密着行動で
小田先生大変ありがとうございました
たくさんのお話しを聞かせていただきました
豊富な経験や考え方に感動をいたしました
これからも金ごま本舗をよろしくお願い申し上げます
ありがとうございました
投稿者 kuma : 2007年01月29日 09:57