金ごま社長のこぼれ話: 2011年01月アーカイブ

金ごま本舗ＨＰへ

« 2010年12月 | メイン | 2011年02月 »

2011年01月29日

＜有機ごまの栽培裏話＞

有機栽培の畑は、２年以上農薬や化学肥料を使用しては、
いけないことになっています。

最初から、有機認定の畑でごまの栽培を開始するのであ
れば問題ありませんが、普通の畑で有機認証を受けるには、
前から農薬や化学肥料を使ってないとしても２年間は、非
有機のごま扱いで有機のごまとして取り扱いはできません。

また、ごまの栽培だけでなく、その裏作でも農薬も化学肥
料を使うことができません。

有機のごま農家を確保するためには、２年間は、非有機扱
いになるごまを有機の価格で買い取らなければいけません。

ごま以外の作物は、栽培するなと言う条件を付ければ、当
然コストは高くなります。

ごま以外の作物を有機栽培した時は、その作物の買い取り
も要求されます。

こんな裏事情もぜひ知ってご理解を賜れば光栄です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　忰熊

【社是】

　「利他喜働」

　　１．利他の前に自己の確立に努力せよ。
　　２．他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
　　３．人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。　　　　　　　　　　　　　　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Twitter※店主のつい言ったー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
往ったりきたり店主の日記もご覧ください
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１月の注目商品：金ごまきな粉
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
料理は腕次第！ごま次第！あなた様のごまレシピ募集中！
我が家の愛情たっぷり、ごまたっぷりメニュー「今日の一品」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

投稿者 kuma : 10:32 | コメント (0)

2011年01月28日

有機ごまへの取組

食べ物は、「人」に「良」なる物であることが基本です。

良なるものは、安全でかつ安心して口にできる品でないと
食品と言えない。これが、金ごま本舗の基本理念です。

食の安全・安心は、３点の視点があります。

１．原料の残留農薬の問題

２．製品上の品質改良剤、保存料、添加物の問題

３．流通過程や保存中での菌の汚染や品質劣化問題

「安全・安心」を謳うのは簡単ですが、「安全・安心」
を担保するのは正直なところ大変なことです。

原料の安全性を確認するためには、原料がどこでどう栽培されているか、
どう集荷・流通されているか、どのように加工されているかなどの情報を
トレース（追跡）可能であること必要です。

原料の「安全・安心」を担保するためには、

●大前提に産地が明確にわかることです。

●農薬、除草剤の使用の有無を知ることです。

●使用していなくても、隣の畑から飛散してくる農薬に
　汚染される可能性はありますのでその可能性の低い畑
　で栽培されているごまを選ぶことが必要です。

しかし現実には、ごまの産地表示の法的義務はありません。

農薬の使用有無を知る由もありませんし、色んな国から、
多くの零細農家から集められるごまもあります。

弊社の設立は、平成１１年ですが、産地表示をしていない
ごまを９９％国産だと思っている消費者がほとんどの時代
に“産地表示をしているごま”の販売を始めました。

法的に義務もない情報を出すことは、企業にとっては、
ハンディーを負うことになり色んなリスクも高くなります。

「情報は、安全と安心を求めるお客様のためにあり」
のスタンスで情報開示と安全・安心の取り組みに苦心
をしております。

実際には、日本の消費の９９％以上が輸入品です。
国産＝安全と思われる方が多いのですが、国産＝安心
と言えても安全とは断定できません。

ただ、輸入となると一番気になるのが残留農薬です。
金ごま本舗では、残留農薬やポストハーベストのリスク
が低い原料原産地のごまを指定して確保をすることから
始めました。

残留農薬は、殺虫剤、殺菌剤に限りません。特にごまの
栽培で一番厄介なのが雑草です。その除草に便利な物が
除草剤です。

隣接する畑が多ければ、色んな作物に使われる農薬が飛散（ドリフト）して
汚染される可能性が高くなります。

できるだけ雑草が生えにくい環境の土地であったり、
除草する労力がある国で一つの畑の栽培面積が広く
多くの農家から集荷するのでなく少ない農家のごまを
集める方がリスクが低くなると考えています。

輸入段階でも陸揚げされる前の残留農薬検査やカビなど
の検査を受けて合格した物だけが陸揚げされます。

それでもなお、安全・安心をお求めになるお客様は、
こんな説明では納得をしていただけません。

そこで、当社ではポジティブリスト制度の施行が始まっ
た平成18年から当社の扱う原料産地のｻﾝﾌﾟﾙを抽出し、
厚労省登録検査機関にて残留農薬の一斉検査を実施し
安全性を確めて安心を担保いたしました。

この検査には、大変な費用がかかりますし、あくまでも
一部の抜き取り検査だけです。

毎年、全種類の検査を受けると莫大な費用がかかって
きます。

それなら、いっそのこともとから農薬や化学肥料を使
わない方法で栽培した有機ごまを扱えば限りなく安全
で安心できるごまを提供できると言うことに行き着きました。

これが有機ごまの取組の始まりです。

極めて当社のごまは、安全と考えていますが、さらに
安全・安心をお求めになるお客様は、ぜひ有機のごま
のご利用をおすすめいたします。

農薬（除草剤も含む）の使用の有無、残留農薬検査の他、
食品の加工に当たっては、添加物、保存料、化学調味料
は使わないかできるだけ控える方が良い。

産地表示をしていないごまを９９％国産だと思っている
消費者がほとんどの時代の平成１１年の会社設立以来、
氏素性をはっきりと訴え、原産地表示をして販売をして
きました。（ごまは原産地表示の義務はありません。）

以前は、有機のごまはあまりおいしいくありませんで
した。また生産地が中国のものしかありませんでした。

しかし、最近中国以外の国で有機のごま栽培が始まり、
味もずいぶん改良されてきました。

金ごま本舗としては、かねてより有機の金ごまを商品化
したいと考えていましたが、ある商社と原料屋さんの協
力をえてトルコ産の有機の金ごまを確保することができました。

店主自ら現地に同行して有機栽培農家や有機認定の畑と
収穫後の集荷、精製工場や現地のサプライヤーのオーナーや
格付責任者とも面談をして安全・安心が担保できる
ことを確認の上、この度、発売にこぎつけました。

なお、白ごま、黒ごまは同じような条件でパラグアイで
栽培されている物を商品化しました。

こちらは、近い将来現地に視察を予定しています。

もちろん、国内で商品化するためには有機ごまのJAS認
定工場の認証が必要ですが、２０１０年１０月２２日をもって
有機農産物または有機加工食品は、日本農林規格
及び小分け業者の認定の技術的基準に適合していると認
定をされました。

安全・安心の取り組みは一言で説明できません。

これからもずーっとずーっと続く当社の課題です。

お客様のご理解とご支持がなければ続けることができま
せんどうか今後ともよろしくご支援を賜りますように
お願いを申しあげます。
　　　　　　　　　　　　　　　　店主　忰熊

【社是】「利他喜働」
　　１．利他の前に自己の確立に努力せよ。
　　２．他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
　　３．人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。

投稿者 kuma : 10:59 | コメント (0)

2011年01月27日

【社是】

当社には、【社是】がありませんでした

金ごま本舗イズムなんて言葉を最近よく使います

社長が社是なんて言っていましたが、
朝令暮改でいつもコロコロ言っていることが変わるのでは、
内外に支障があることもあります

社員が一丸となって
進む使命を明確に示すことが大切です

会社が１０年経過したら考えようと思っていました

社員全員で考えさそうと思っていましたが、
ここは、ワンマン社長の心を引き継いで欲しいと
トップダウンといたしました

　「利他喜働」

平成２３年１月２７日　大安

投稿者 kuma : 09:58 | コメント (0)

2011年01月26日

サッカーアジア杯で韓国と死闘１２０分

ザッケジャパンおめでとうございます

フィジカル面で圧倒的に強い韓国

対戦結果は、
71戦 - 12勝 - 21分 - 38負勝率：24%

日本は、ボロボロです

その韓国の体力の強さの秘密は？

韓国の人が、ひとり食べる１年間のごまの消費量は世界一です

そしてキムチももちろん世界一です

１２０分も走り続けられるパワーは、
きっとごまのパワーに違いない！

テレビのＣＭで、
６１歳の村田兆治が汗をかきかき何球も投げ続けるシーン
があります

ごまのパワーを証明しているＣＭです

この度の日本の勝利は、技術面以外に
勝因の秘密がなにかあるに違いない！

投稿者 kuma : 10:14 | コメント (0)

2011年01月25日

社内研修「電話編・改まり語」

＜参考文献＞
「電話応対のルールとマナー」
著者　北原千園実
発行所　㈱日本実業出版社

ふだん使っている言葉を少し表現を変えると改まった
感じになり、丁寧な印象を与えます。
これを「改まり語」と言い、ビジネス電話ではよく使われる
そうです。

＜＜＜テスト＞＞＞

これ→

それ→

どこ→

ちょっと→

わりと→

でも→

きょう→

きのう→

あす→

社員は、メールで解答を送ってください

（（（前回のテスト）））

普段気がつかないで間違って使っている場合があります

気がついた時には、お互いに指摘し愛ましょう！

社内研修テストの解答

＜＜＜設問の内容＞＞＞

以下の言葉を

Q.謙譲語で言うとどう言えばいいでしょうか？

・行く→

・来る→

・する→

・いる→

・見る→

・言う→

・聞く→

・会う→

・知る→

・思う→

・食べる→

・与える→

・もらう→

Q.尊敬語で言うとどう言えばいいでしょうか？

・行く→

・来る→

・する→

・いる→

・見る→

・言う→

・聞く→

・会う→

・知る→

・思う→

・食べる→

・与える→

・もらう→

＜＜＜模範解答＞＞＞

Q.謙譲語で言うとどう言えばいいでしょうか？・行く→うかがう　参る

・来る→うかがう　参る
・する→いたす
・いる→おる
・見る→拝見する
・言う→申す　申し上げる
・聞く→うかがう　承る
・会う→お目にかかる
・知る→存じ上げる
・思う→存じる
・食べる→いただく　
・与える→差し上げる
・もらう→いただく　頂戴する

Q.尊敬語で言うとどう言えばいいでしょうか？

・行く→いらっしゃる　おいでになる
・来る→いらっしゃる　お見えになる
・する→なさる　される
・いる→いらっしゃる　おられる
・見る→ご覧になる
・言う→おっしゃる　言われる
・聞く→お聞きになる
・会う→お会いになる　会われる
・知る→ご存じ
・思う→お思われる　お考えになる
・食べる→召し上がる
・与える→くださる
・もらう→お受けになる

投稿者 kuma : 08:56 | コメント (0)

2011年01月22日

社内研修「尊敬語と謙譲語」

当社社員は、答えが出来次第社長にメールすること

以下の言葉を

Q.謙譲語で言うとどう言えばいいでしょうか？

・行く→

・来る→

・する→

・いる→

・見る→

・言う→

・聞く→

・会う→

・知る→

・思う→

・食べる→

・与える→

・もらう→

Q.尊敬語で言うとどう言えばいいでしょうか？

・行く→

・来る→

・する→

・いる→

・見る→

・言う→

・聞く→

・会う→

・知る→

・思う→

・食べる→

・与える→

・もらう→
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Twitter※店主のつい言ったー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
往ったりきたり店主の日記もご覧ください
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１月の注目商品：金ごまきな粉
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
料理は腕次第！ごま次第！あなた様のごまレシピ募集中！
我が家の愛情たっぷり、ごまたっぷりメニュー「今日の一品」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

投稿者 kuma : 17:17 | コメント (0)

2011年01月21日

社内研修「コミニュケーション力」

長い間、生きていて社会的マナーが身についていないことを
時々思い知らされることがあります

本人は気が付かないで、言葉使いが不適切であったり、
マナーに反していてもまったく平気で行動することがあります

ちょっとだけぐらいならいいだろうと思う電車やバスでの携帯電話

軽蔑の眼で、じっと見たり、、、
注意をしようかどうか迷ったり、、、、、、

他人は大変不快な思いをしているのに
敢えて指摘してくれたり、注意をしません

新幹線で
迷惑携帯電話をする人は、マナーボタンも押していませんし、
大概席を立たずに電話をします

また、同僚や知人らしき人が隣にいても
その方は注意をしません

わたしも「どうなってんだろうな？」と思っているだけですが、、、

ビジネスの上でも、
とんでもない間違いをして気が付かないこともあります

電話やメールのやり取りで
相手にストレスを与えていることがあります

ビジネスで高い評価をされる人は、

仕事がスムーズにいくようにマナーを基本的に身につけて
電話やメールのやり取りにも何らかの工夫があり
コミニュケーション力がある人です

究極には
上手に人間関係を構築出来る人が仕事ができる人です

相手に好印象を与えてかどうかがミソです

みそ＝"ハート"が基本ですが、

テクニックの部分も大切ですから勉強をしてください

先日買ってきた本の帯に

「この一冊と過ごす時間がきっとあなたを変えてくれる。」とありました

一冊だけでなく数冊買い込みました

その本をテキストに使わせていただきます

「電話応対のルールとマナー」
著者　北原千園実
発行所　㈱日本実業出版社

電話やメールで一番気になるのが、
社外の人に向かって、社内の人のことをいう時に
役職名を付けたり、尊敬語使って話される時です

もし当社でそんな話し方をしておいる人がいれば、
会社のレベルを低く見られてしまいます

お互いに気がついたときに注意を仕合ましょう！

本の中に
「相手別・敬称の使い方早見表」がありました

特に対外的な使い方は、徹底してください

社外の人に向かって話す場合

・相手のこと（二人称）　－－－－様・さん
　　　　　　　　　　　　　あなた様
　　　　　　　　　　　　　おたく様

・社内上司のこと　敬称なし（重要！）

・社内同僚のこと　敬称なし

・社外の人のこと　ーーーー様・さん
　お客様
　取引先

・自分自身のこと　わたくし（男女とも）
　（一人称）これからテスト形式で研修をします
常識だと思っていることも改めて勉強してください

投稿者 kuma : 09:26 | コメント (0)

2011年01月20日

続：研修シリーズ「用語解説」その２

＜＜＜１店１帳合制度＞＞＞

卸売業者が販売先の小売業を、小売業は仕入れ先
の卸売業をお互いに特定する制度

＜＜＜テリトリ制度＞＞＞

卸売業や小売業の流通チャネル活動を特定地域内に
限定する制度

自由な営業活動ができないため独占禁止法に抵触する
可能性がある。

＜＜＜センターフィー＞＞＞

小売業が運営する配送（物流）センターなどに所品を納入
する業者（小売業はベンダーと呼び製造業や卸売業など
を指す）が小売業に支払うセンターの使用料。

料金体系が不透明で、小売業が利用料金体系を一方的に
決めていることが問題視されている。

＜＜＜返品制度＞＞＞

代表的な悪しき商慣習として日米構造会議でも批判された。

諸団体に自主規制基準が設けられているが、問題の本質は
未だに解決されていない。

＜＜＜リベート制度＞＞＞

小売業などが、約束した特定の商品を一定量、販売をした
場合に製造業や卸売業などから受け取る制度。

＜＜＜価格以外の取引条件の設定＞＞＞

例えば、通称「トイチ」。１０箱買えば、現物で１箱を付ける
という制度。

＜＜＜後決め価格・事後値引き＞＞＞

「後決め価格」とは契約締結後に取引量だけを決め、
価格は後日決定すること。

「事後値引き」とは売買決定時点で決めた価格を後日、
条件を調整して引き下げる方法。

＜＜＜再販売価格維持制度＞＞＞

製造業が販売先の小売業に対して「販売先の販売価格」
を支持し、従わない場合は、取引の停止やリベートを
打ち切ることが問題とされてきた。

日本食糧新聞２０１１年１月１４日（金）（６）
「我が国の消費財流通の効率化と小売業への提言」
表「後進性が指摘されている代表的な日本的商慣行
より抜粋

伝統的商習慣は、それぞれの立場で利害関係があり、
それぞれの立場で、常とう手段として弱い立場に
強要されるのは致し方ないというのが現状と言えると思います

当社は、慣行として現実を否定も肯定もいたしませんが、
製造業者としての主張をして認めていただけるお客様しか
お取引はありません

「慣行改善は意思次第」と提言者は言われています

頑張れるだけ頑張るつもりです

禁煙も本人の意思次第！

投稿者 kuma : 10:18 | コメント (0)

2011年01月19日

研修シリーズ「用語解説」

＜＜＜帳合＞＞＞

帳合とは、小売企業と卸売企業との間に口座が
開かれている関係をいう。

帳合卸売業とは、小売業にとって継続的に取引
をしている卸売業者のこと。

小売業は、この仕組みを利用して卸売業者から
有利な条件を引き出すことができる。

卸売業者が拒否した場合は、取引がなくなる。

そうは問屋が卸さない

そうは問屋は卸さない

そうは問屋に卸さない

なんて冗談を言うことがあります

でも、中間流通業者の問屋さんは、
我々のような地方の小規模メーカーにとっては、
大変ありがたい大切な業態です

製造業、卸売業、小売業の三位一体の効率化と
お客様目線・お客様本位の商品、情報、サービスを
提供なくしてお客様の満足はあり得ません

金ごま本舗は、
時に考え、時に行動を起こしています

もう少し、
既存の慣行に順応すればと思うことがありますが、

ちょっぴり生意気な会社と思われるぐらいがちょうどいい
なんて突っ張っています

投稿者 kuma : 16:10 | コメント (0)

2011年01月18日

うれしいコメント

その他＝あけましておめでとうございます。
先日、いりごまを切らしたので、他のメーカーのを購入。
やっぱり、いまいちでした。

横浜市に方から頂きました

残念ながら
せっかくのコメントですが、
営業に使うと、やらせのように思われて、
その手は、食わぬ、古いやり方だと思われます

でも大変うれしく思います

胸にしっかり受け止めています

本当は↓こちらに直接書いていただければもっと嬉しいのですが、、、

金ごま本舗の掲示板
 金看板（掲示板）

投稿者 kuma : 16:15 | コメント (0)

2011年01月17日

ミッション

最近ミッションという言葉を耳にします

「ミッション」という意味は、三省堂辞書によると

ミッション（mission）とは「任務や使命」のことです。
この「任務や使命」には、大きく分けて三つの要素が含まれます。

第 1 に「到達すべき目標がある」こと。
第 2 に「目標に進んでいく行動がある」こと。
第 3 に「それらが何かに求められていること」です。

例えば「我が社のミッションは、社会の食文化を豊かにするために、新鮮な野菜を安く食卓に届けること」と言った場合、この文章には到達目標（＝社会の食文化を豊かにする）と、行動（＝新鮮な野菜を安く食卓に届ける）と、義務（＝社会からの要請）という三つの要素が隠されています。

もっとも、実際にこの語が使用されている文章の中には、「到達目標」だけを表すものなど、三つの要素の一部だけを強調するものもあるので、文脈による慎重な判断が必要です。困った事にこの語は、人や立場によって厳密な定義が大きく異なることがあります。

なおミッションにはこの他にも「伝道・伝道団・ミッションスクール」「使節団・代表団」「変速機（トランスミッションの略）」などの意味もあります。

日常、上からどんどんミッションがおりてきます

ピラミッドの組織では、
ミッションは、分類させれて担当者別に降りてきますが、
組織が頭でっかちになって逆ピラミッドなら大変です

漏斗のように上が拡がり、下の出口にすべて集中して流れます

組織の中には、
漏斗の口にいながら、難なく仕事をこなしている人がいます

また、要領よく上手にミッションをかわしたり、人にふったりする人もいます

命令や指示や指示とも違うミッション（「任務や使命」）が、
ない会社はありませんが、

出し方、応えかたを双方勉強することも大切です

投稿者 kuma : 10:17 | コメント (0)

2011年01月15日

東京で仕入れた話

ブームのハイボール伝説

昨年のサントリーさん小雪さんのCM効果で、
ウイスキーの原酒が底をつくほど売れて大変だったそうです

小雪サントリー角瓶CM 「すごいハイボール」篇

何とかならないかな、我が社の
金ごま茶割のことを
思いながら聞いていました

投稿者 kuma : 20:47 | コメント (0)

2011年01月13日

まだまだ届きません

北は北海道から、南は鹿児島まで
その先は、沖縄のお客様まで金ごま本舗の金ごまを
お届けしたいと思います

逆にお客様が、
どこで買えるかとお問い合わせをいただくと
大変困ったことになります

砂漠の中で、金ごまの一粒を探すようような状態で
大変恐縮をしています

なんとか
有名デパート、地域一番店に置いてあります

と言えるようになりたいと今年も頑張ります

どうかよろしくご支援ご協力をいただければ幸いです

投稿者 kuma : 09:32 | コメント (0)

2011年01月12日

食品の一括表示

コンプライアンス（法令遵守）に沿った表示がされているか？

お客様にわかりやすい・親切な表示方法になっているか？

わかりやすいとは？

親切とは？

親切があだになったり、

わかりやすさがあだになったり、、、

法の解釈も幅があったりでなかなか難しいことがあります

国の法令を法令遵守していても都道府県の条例に反することもあります

とにかく勉強と情報収集が必要です

すべての法令を法令遵守するため

はっきり言ってごまの業界の表示を見てみると
生意気なようですが皆さん勉強が必要だと思えてなりません

食品表示一括表示を検索してみると

投稿者 kuma : 22:12 | コメント (0)

2011年01月11日

ごまの原料事情

日本人は、ごま好きですが、

さらにごま好きな国民は、韓国の人です

ワールドカップでもオリンピックでも韓国の選手は、
良い成績を残しています

きっと韓国の選手のパワーは、ごまとキムチに違いありません

中国は、初めてのオリンピック開催でしたが、
驚くほどのメダルを取りました

その背景には、選手の食生活にごまがふんだんに取り入れられている
可能性が高いではないかと想像しています

その裏付けに、強引ですが、、、
中国は、世界最大の輸出国から世界最大の輸入国に
数年前から転じています

日本のごま輸入量は、ここ数年横ばいの１５万トン、
それに引き替え中国は、一昨年は、３０万トン、
昨年は、１１月時点で３５万５千トンの輸入がありました

最初は、すそものを買っていたようですが、
今では高い品質のいいものも買いあさりが始まっています

日本人よ、
もっと「ごま」と「米」を食べましょう！

ワールドカップもごまの食べ方次第で勝負が決まるかも、、、

投稿者 kuma : 15:05 | コメント (0)

2011年01月09日

流通

商品の物流は、川上（工場）→川中（問屋）→販売店→川下（消費者）

物流の機能は、分配です

工場で出来上がるロットを一時問屋二次問屋を通じて販売店に流れ、
その間１００ケース→５０ケース→１０ケース→１ケース→１０個→１個
と小分け分配機能が機能していましたが、

昨今、中間流通を中抜きして、
川上から川下にダイレクト販売も盛んになりました

また、小売りが商品を作る、いわゆるPB:プライベートブランドが店頭の
シェアー占めてきました

日本の物流のエネルギーコストは、相当高くついています

数千円の品を不在の届け先に何度も足を運んで届ける
宅配業者様にも頭が下がります

なんだかんだと言ってもこれからは
末端到達力のない商品は売れませんし、
企業がなりたちません

川上（工場）→川中（問屋）→販売店→川下（消費者）
の流通も大事ですが、

そうは問屋が卸さない！
と問屋さんが扱いをしなければ販売店には流れません

川中（問屋）→販売店→川下（消費者）
特に問屋さんとは仲良くなれと営業マンには、
口をすっぱくして言っています

だからと言って、個人にダイレクセールをするのは、
本当のところ抵抗があり、環境問題から言えば、
既存の流通システムが理想と考えています

当社には、ネットショップを構えていますが、
近くに販売しているお店がない、なかなか店に行けない方の
ホローを目的としています

あるご意見では、
もっとネットショップの売り方を考えたらもっと売れるのにと
心配をしていただくことがしばしばです

お前は商売人と違う、もっと貪欲に取りこぼしのない商売をしなはれ！
と意見をされています

確かにきれいごとでは、商売になりませんが、
私の商売の美学が許さないことがあります

でも、でも、もうすこし快適環境をお客様のために
ご用意しなければいけない認識は持っております

そんなわけで近々、ネットショップ金ごま館のリニューアルに着手します

投稿者 kuma : 05:45 | コメント (0)

2011年01月08日

投稿者 kuma : 22:07 | コメント (0)

2011年01月07日

掘り出しもん

今年も金（ごま）賀信念です

今年は、４人の社員と５人のパートさんで
新年を迎えました

当社の従業員は少数精鋭です

当社の入社試験で筆記試験はありません
その人の運と面接で採用が決まります

社員採用には、３人の役員の合意が必要です

本人達には言っていませんが、
正直言って、全員が掘り出しもんと思っています

それぞれの資質が生かされた仕事ぶりに磨きがかかっています

まだまだ至らぬところだらけですので
掘り出しもんですが身びいきの評価だけでなく、
今年は、客観的にも評価されるような掘り出しもんに
育てることが課題です

投稿者 kuma : 09:38 | コメント (0)

2011年01月06日

ガンガン言った後の口直し

朝礼で各自の報告と今日の予定の発表を
順番にしていきます

その時は、笑顔もなく真面目な顔つきです

最後に金ごま社長の訓話です

時に厳しい話もあります

そんな時にそのまま朝礼を終わると一日のスタートが、
マイナスの気分で始まります

そこで、口直しに
昨日のうれしかったこと、楽しかったことを順番に
発表していきます

大概、締めの金ごま社長の発表は、
「みんなのよろこびが、我が最大のよろこびです」

それでは、今日も頑張りましょう！

と笑顔のスタートとなります

昨日は、よろこびの発表に代えて、
今年の抱負を発表させていただきますと
最初の発表者が抱負を語ってバトンタッチしていきました

ちょっぴり頼もしい限りです

投稿者 kuma : 09:10 | コメント (0)

2011年01月05日

有言実行！

金ごま本舗の２０１１年の方針

＜３高方針＞

●人間力を高める
１．「尊敬される上司、信頼される部下」足る様に育てる。
２．情報収集力・分析力・判断力・相談力を高める
３．マナーの向上（常識・気遣い・親切心）

●営業力を高める
１．プラン・ドウー・チェック（行動計画と検証）
２．データーベースに基づいた機動力・提案力
３．人間関係の構築

●整理整頓力を高める
１．整理
２．廃棄
３．整頓

■諸方針
１．金ごま本舗の制定する「ごまの日」にちなんだ企画展開
２．センスのアップ
３．スキルアップ
４．出張の効率化
５．催事販売の効率化
６．原価意識を強く持つ
７．任は喜び、任を解かれることは恥の自覚を持つ
８．その他その都度

具体的には、朝礼、終礼、ミーティングを通して諸策を話します

営業マン２名、営業サポート１名を前にして

スパイラル成長には、力強い推進力が必要です
営業のパワーは人間力、だれからも愛される、好かれる人になろう！

金ごま社長の
仕事始めの営業の朝礼訓話

だんだん組織の体をなして来ました金ごま本舗です

投稿者 kuma : 09:06 | コメント (0)

2011年01月04日

金（ごま）賀信念

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は、つたない話ばかりを懲りずにお聞きいただき
厚く御礼を申し上げます。

え、肩がこった？
申し訳ありません。そんな方は今年も凝り性になって、
金ごま本舗の金ごまワールドの商品の数々を探究ください。

今年も、土日祝祭日を除いて頑張ってダジャレも入れて
書き込みたいと思いますのでどうかよろしくお願いを申しあげます。

昨年始めたツイッター（つい言ったー）も頑張ります。

また、今年の早い時期には、携帯サイトの再構築をします。
動画の導入やごまを使ったレシピなどの紹介を考えています。
乞うご期待です。

また、ご意見や叱咤激励をいただければ幸いです。

最後になりましたが、「金（ごま）賀信念」で従業員一同がんばります
どうか今年もよろしくご指導ご鞭撻の程よろしくお願いを申しあげます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金ごま社長　人呼んで　稼せぐま（正：忰熊）

投稿者 kuma : 10:53 | コメント (0)