使用商品：白ごまと金ごまの合わせごま のどごしのいい寒天と夏ばて防止にビタミンＢ１を含んだ豚肉、ごまのセサミンたっぷりのダイエットヘルシーメニューです！ 【材料】・・・４人分 粉寒天・１本 ＜調味料Ａ＞ ＜調味料Ｂ＞ だし汁・カップ２杯 　薄口醤油・大さじ１杯半 　味噌・大さじ１杯半 豚肉（しゃぶしゃぶ用）・１５０ｇ 　みりん・大さじ1杯 　砂糖・大さじ１杯 酒・大さじ4杯 　しょうが絞り汁・小さじ1杯 　だし・大さじ１杯 きゅうり・１本 合わせごま・大さじ４杯 みょうが、水菜、ミニトマト、塩、金ごま・少々 【作り方】 １． 鍋にだし汁と調味料Ａを入れ、粉寒天を振り入れ、煮る。 沸騰してから2〜3分煮、水でぬらした型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。 ２． 豚肉は4ｃｍに切り、沸騰した湯に酒、しょうがを入れゆでる。 きゅうりは縦半分に切り薄切りにし、塩少々ふる。 ３． 合わせごまに、砂糖、味噌も加え、だしでのばす。 ４． １．をひらひらの薄切りにし、3．に2.を加え、混ぜ、器に盛り、 みょうが、水菜、ミニトマトを飾り、金ごま少々ふる。 閉じる