使用商品:金ごますりごま60g


【材料】・・・4人分
大根       5cm
にんじん     30g
きゅうり     1/2本
帆立水煮缶(小) 1缶
貝割れ      1/8パック
塩           小1/2
調味料A 酢     大2
      砂糖    大1と1/2
      薄口醤油 小1
金ごますりごま    大3

【作り方】
1. 大根、にんじん、きゅうりは斜めせん切りにし、塩をふりしばらく置く。
2. ボールに調味料Aと帆立水煮缶を入れ、1.の水気をしぼり加える。
3. 貝割れも2.に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4. 食べる直前に、金ごますりごまを混ぜ、器に入れる。

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