使用商品:
金ごますりごま60g
【材料】・・・4人分
大根 5cm
にんじん 30g
きゅうり 1/2本
帆立水煮缶(小) 1缶
貝割れ 1/8パック
塩 小1/2
調味料A 酢 大2
砂糖 大1と1/2
薄口醤油 小1
金ごますりごま 大3
【作り方】
1.
大根、にんじん、きゅうりは斜めせん切りにし、塩をふりしばらく置く。
2.
ボールに調味料Aと帆立水煮缶を入れ、1.の水気をしぼり加える。
3.
貝割れも2.に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4.
食べる直前に、金ごますりごまを混ぜ、器に入れる。
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