名　称 金ごまいりごま 標準税込価格 (本体価格) 157円 (150円) 規　格 43g 賞味期限 180日 ＪＡＮコード 4947147001087 基本ケース 入数 60 (10×6) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 使用上の注意 開封後は、お早めにお召し上がりください。 原材料一括 表示内容 金ごま（トルコ産） 商品特徴 金ごまでは、味、香りとも百貨店市場でNo.１の高い評価。選抜きの金ごまを遠赤焙煎方式で金ごまの旨みを最大限に活かした香り高いいりごまです。 ＰＯＰコピー 選抜きの金ごまを遠赤焙煎方式で金ごまの旨みを最大限に活かした香り高いいりごまです。 原材料情報（産地） 栄養成分/10g当↓　【分析試験成績書】 現在の原料は、トルコ産を使用しています。産地を指定する際には、残留農薬検査のサンプリング検査をしています。 【トルコ産金ごまの残留農薬検査成績書】 エネルギー 66.2kcal 灰　分 0.41g たんぱく質 1.73g 水　分 0.08g 脂　質 6.08g 　 　 糖　質 0.57g 　 　 食物繊維 1.13g 　 　 ナトリウム 0.13mg 　 　 ピースサイズ 縦×横×高さ mm ボールサイズ 縦×横×高さ mm ケースサイズ 縦×横×高さ mm 170×105×7 175×210×50 350×215×150 ピース重量 ボール重量 ケース重量 47g 470g 3.06kg 材質：プラスチック 材質：ビニール袋 材質：段ボール 【商品開発物語、一寸いい話等】　メニュー提案１　メニュー提案２ 当社のスーパーでの売上�ｂP商品は金ごまいりごま７５ｇ。その金ごまいりごまの内容量を減らし、お値ごろ感のある１５０円の低価格帯に設定した商品が金ごまいりごま４３ｇです。購買層が幅広いスーパー様にご提案しやすいよう商品開発いたしました。 【当社の金ごまいりごまの焙煎と特徴】 ごまの焙煎方式は、遠赤焙煎、直火焙煎、マイクロ焙煎の３種類。特に遠赤焙煎方式は、外皮とごまの種の中心部からも焙煎時に熱が加わりますので、煎り加減に職人的要素が必要です。又、遠赤焙煎効果でごまの中で油脂分がたんぱく質に混ざり合い、霜降り状態のごまになっています。「技、極めれば香りたつ」焙煎が弱いと香りが出ず、煎り過ぎると苦味が出ます。好みが色々ありますが、現在の焙煎具合が、相対的に多くのお客様に支持されています。特に金ごま本舗の金ごまは、製品中のごまカスも少なくきれいで香味豊かでおいしいごまはきっと誰かに教えたくなる衝動に駆られるようになる可能性があります。 | 戻る | 金ごま本舗TOPページ |